Kaktos per gli antichi greci significa pianta spinosa.

Il nome è usato da Aristotele per designare Cynara cardunculus varietà sylvatica, il carciofo selvatico che cresce in Sicilia.

In seguito sono gli arabi colonizzatori dell’isola, che da questa erba spontanea selezionano il carciofo usato in cucina Cynara cardunculus varietà scolymus, da loro chiamato karsufa e poi italianizzato in carciofo.

Dimenticato per secoli il termine kaktos è nuovamente utilizzato da Linneo, che ne conosce l’uso fatto dagli antichi greci e lo utilizza nuovamente per indicare una nuova famiglia di piante appena scoperta nel Nuovo Mondo: i cactus.

Oggi Kaktos è un’esposizione itinerante di cactus e altre piante rare da collezione.